هذا الكتاب ما هو إلا دليل إلى القلب، دليل إلى حماية الجسد ليس من الأمراض فحسب بل من الجهل. لجسدك عليك حق، والحق موجود في العقل
وفي القلب... لنقرأ معاً هذه الكلمة ولنختبر هذه النعمة ولنحولها معاً إلى لقمة
لا إلى نقمة. إن الطعام الصحي المتوازن ذو طعم من حب