يندر أن يطلق لقب باشا المطبخ على أحد في القصص العثمانية المأثورة، ربما يولد اثنان او ثلاثة ممن يتمتعون بهذا الموهبة كل بضعة قرون. يتمتع باشا المطبخ بموهبة فطرية في فن الطبخ، فهو النابغة الذي يحكم من خلال الروائح والنكهات، وبإمكانه أن يسخّرها ليؤثر على أفئدة وعقول وصحة من يتذوقون طعامه. في هذه الرواية المذهلة، ابتكر هذا الطباخ خطة للإطاحة بترتيبات في السلطنة العثمانية لينقذ حب حياته من الحرملك. تجمع الرواية بين فن الطبخ، التاريخ، والحب الأسطوري...
