هل نأكل الخنافس

Free shipping
By (Author)دايفيد ولنر Aims to ship in 3 - 5 business days
Rp408,667
In stock
+
Add to wish list
Free shipping worldwide
100% Money-back guarantee.
Genuine copies
الالتقاء بالخنافس: هناك ملايين وملايين منهم وعددٌ أقلُ بكثير من بقيتنا مثل الثدييات والطيور والزواحف، فقد أكل البشر الحشرات قبل التاريخ، فالحشرات وسيلة ممكنة لتوفير إمدادات الغذاء المستدامة لثمانية مليار شخص على سطح الكوكب بالرغم من أن الكثير يرفض هذه الفكرة.وبالرغم من أننا نعتنا الحشرات بأنها العدو الأعظم للحضارة البشرية، وأنها تدمر المحاصيل وتنشر الأوبئة، فالآن تكون لنا الحشرات بمثابة ملقحات رائعة للمحاصيل الغذائية، ومصدرًا محتملًا للإمدادات الغذائية التجارية، فيستوحي كتاب أكل الخنافس الروايات الثقافية والبيئية والتطورية لاستكشاف ثقافة أكل الحشرات على نحو مرح وسهل الوصول إليه، فاستخدم في ذلك المطاعم الراقية التي تقدم النمل الأسود كمقبلات مع سمك السلمون النيء وحانات باريس وطوكيو الذين يقدمون اليرقات كوجبات خفيفة وصراصير الحقول التي أصبحت تجارة فائقة التكنولوجيا.
ISBN
9781770413146
Published Date
2018
Country of Publication
الامارات
Language
Arabic
Format
غلاف روقي
Number Of Pages
517
Audience
عام
Aims to ship in
3 - 5 business days

No reviews found

Related Products